الأفران
أسطح الطهي
شفاطات الطبخ
مواقد الطهي
أجهزة الميكروويف
ماكينات القهوة
غسالات الصحون
العناية بالملابس
أجهزة التبريد
الأجهزة الصغيرة
الأجهزة التجارية
5 دقائق
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطبخ
المكونات
طريقة التحضير
- قم بتثبيت خطاف العجين على الخلاط الكهربائي، وضع جميع المكونات ما عدا الماء في الوعاء.
- ابدأ الخلط على السرعة الثانية، مع إضافة الماء تدريجياً حتى يصبح العجين ناعماً وملساً.
- اعجن في الخلاط لمدة 5 دقائق.
- انقل العجين إلى وعاء مدهون بالزيت، غطه، واتركه يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً، حتى يتضاعف حجمه.
- بعد ذلك، قسمه إلى أربعة أجزاء، ضعها على صينية مع ترك مسافة بينها، واتركها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها.
- افرد كل كرة عجين إلى دائرة صغيرة، ثم مدها لتشكيل قاعدة دائرية كبيرة.
- أضف الباساتا مع ترك حد 1 سم للقشرة، ثم أضف الإضافات المرغوبة.
- اخبز على حجر البيتزا المسخن مسبقاً على درجة حرارة 250 مئوية لبضع دقائق.
- قطع وزين بالجرجير الطازج للتقديم.
يمكن تحضيره بواسطة
