الأفران
أسطح الطهي
شفاطات الطبخ
مواقد الطهي
أجهزة الميكروويف
ماكينات القهوة
غسالات الصحون
العناية بالملابس
أجهزة التبريد
الأجهزة الصغيرة
الأجهزة التجارية
10 دقائق
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطبخ
المكونات
طريقة التحضير
- افصلي بياض البيض عن الصفار.
- في وعاء، امزجي الزيت والماء وصفار البيض وقشر البرتقال وعصير البرتقال.
- ابدئي بخفق بياض البيض مع قليل من الملح، وبمجرد خفقه جزئيًا، أضيفي كريم التارتار للمساعدة في الحفاظ على التماسك.
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
- في وعاء منفصل، امزجي المكونات الجافة معًا: الدقيق ومسحوق الخبز والسكر.
- أضيفي خليط الزيت والعصير تدريجيًا إلى المكونات الجافة، واخلطي جيدًا.
- أضيفي بياض البيض المخفوق برفق، باستخدام حركة من الأسفل إلى الأعلى للاحتفاظ بالتهوية.
- اسكبي الخليط في قالب واخبزيه على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
