الأطباق الرئيسية, وصفات

باستا بالجبن في الفرن

المكونات

  • 1/3 حبّة قودي صوص المكرونة الفريدو.
  • 1/3 حبّة مكعب قودي مرقة دجاج.
  • 1/3 حبّة ملح خشن.
  • 2/3 حبّة ملعقة زيت زيتون.
  • 1 1/3 حبّة ثوم، مهروس.
  • 1/6 كوب كوسا مقطعة شرائح.
  • 1/3 كوب ريحان طازج، مفروم.
  • 1/3 كوب جبنة بارميزان، مبشور.
  • 1/3 كوب جبن جودة مبشور.
  • 1/3 كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • 1/3 حبّة ملعقة زبدة للدهن.

45 دقيقة

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق حتى تنضج نصف نضج (طرية قليلاً ولكنها لا تزال متماسكة).صفيها واتركيها جانباً.
  3. سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، ثم أضيفي فصوص الثوم مع التحريك لمدة دقيقة.
  4. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها لمدة 4 دقائق؛ ثم أضيفي الصلصة البيضاء ومكعب مرق الدجاج مع التحريك لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي المعكرونة المسلوقة والريحان وأنواع الجبن وقلبي جيداً.
  6. ادهني صينية فرن مقاس 20 × 20 سم بالزبدة، وأضيفي خليط المعكرونة.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول وجهها إلى اللون الذهبي ثم قدميها.

يمكن تحضيره بواسطة

فرن كهربائي مدمج متعدد الوظائف من ايه اي جي مقاس 60 سم

أيه إي جي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *